Camerun. Grazie ad Harambee, 33 giovani donne ricevono una formazione professionale.

Sorawell è un centro di formazione professionale per la donna, che ospita una scuola alberghiera. 
 La scuola alberghiera prevede un ciclo di tre anni di corso con uno stage finale, alla fine dei quali le studentesse sono qualificate come governanti in case private o in alberghi, o souschef di cucina generale, pasticceria o panificio.
Nel 2009, grazie all'impegno di Harambee, 33 giovani donne emarginate hanno potuto frequentare il corso. "Il lavoro giornaliero durante i tre anni di corso è diviso tra le attività pratiche della mattina (servizio ai piani e cucina) e quelle teoriche, che comprendono, tra le altre cose, lezioni di lingue (indispensabili per chi lavora in albergo), igiene, dietologia, geografia, chimica e matematica"racconta gnes Bulekhani Ambenje, insegnante "Le attività hanno un ritmo denso e di solito i primi mesi sono molto duri per le ragazze. La maggior parte di loro ha sempre vissuto in baracche e fatica a rendersi conto delle necesità di manutenzione e pulizia di una casa. Macchine come la lavastoviglie o l’aspirapolvere sono fuori dalla loro esperienza diretta. È per questo che il rapporto insegnanti-alunne è molto stretto: le ragazze vanno seguite da vicino per spiegare loro non solo il funzionamento di alcuni strumenti, ma anche per suggerirgli una sensibilità nuova rispetto alla cura della casa".
Hermine Yumeng Kouam è una ex studentessa e dopo aver frequentato i tre anni di corso ha deciso di seguirne altri tre di approfondimento. Durante gli studi a Sorawell ha imparato non solo a cucinare, ma anche a scegliere e bilanciare gli apporti nutritivi dei cibi. La sua famiglia è molto felice del suo percorso di studi: Hermine si prende cura di loro contribuendo economicamente alle spese e anche attraverso l’attenzione all’igiene e all’alimentazione, tanto che gli effetti sulla salute sono sensibili.
Anche Hermine conferma le iniziali difficoltà e racconta di essere stata sul punto di abbandonare la scuola durante il primo mese. Poi ha deciso che, dal momento che le veniva offerta la possibilità di avere un’istruzione di qualità, tanto valeva approfittarne, pur affrontando qualche sacrificio.
I risultati sono tangibili non solo dal punto di vista professionale, ma anche sul piano personale: l’attenzione riservata oltre che allo studio anche alla formazione dell’essere umano, le ha permesso di sviluppare un senso di laboriosità che prima non aveva e un’attenzione nuova per la cura di se stessa e delle persone intorno a lei. Tutto questo l’ha messa in grado di ottenere vantaggi sia sul piano lavorativo (in termini di buone offerte di lavoro) sia su quello

personale.

Le più grandi difficoltà da affrontare a Sorawell sono quelle legate alle responsabilità e agli orari. A differenza di tutte le altre scuole alberghiere del Paese, dove gli alunni assistono ad una dimostrazione pratica a settimana, senza prendervi parte attivamente, a Sorawell le studentesse sono coinvolte ogni giorno in prima persona nelle attività, cosa che richiede un grande impegno ma le mette anche in grado di lavorare appena finiti gli studi.
Nei suoi anni di approfondimento, Hermine ha imparato come gestire un piccolo capitale e del personale, e ora sta mettendo da parte dei risparmi per realizzare il sogno di aprire un panificio di sua proprietà.

Sorawell organizza altri corsi oltre a quelli legati alla scuola alberghiera. Si tratta spesso di attività mirate a dare alle donne la possibilità di avere una certa autosufficienza, mettendole in grado di creare e gestire piccole aziende private.
In alcuni villaggi della periferia di Yaounde, ad esempio, sono stati organizzati corsi di formazione per le donne del posto, per insegnare loro a creare micro progetti di sviluppo per la loro area. Nonostante l’iniziale diffidenza delle persone, che non sono abituate a valutare l’importanza di investire nella formazione, i risultati ottenuti hanno premiato l’impegno. Alcuni dei progetti delle allieve del corso, hanno infatti vinto un bando per l’assegnazione di fondi statali.

Per saperne di più, scarica il report dal Camerun.