Promotor
Iniciativas de Desarrollo Comunitario de Lwannda – LCDI

 

Descripción
El objetivo de la LCDI es mejorar los medios de vida de las mujeres a través de la formación y el desarrollo de cadenas de valor agrícolas capaces de modernizar la agricultura, en particular para la puesta en marcha de nuevas empresas.

En el solar moderno de secado se controlan todos los factores ambientales y bióticos y un secado rápido conduce a productos comercializables de alta calidad.  Los mercados de hongos y calabazas son una garantía en Uganda y, si se añaden los volúmenes de exportación, los grupos de mujeres podrán seguir rápidamente la cadena de valor de estos productos.

Actividades

– Incrementar las zonas de producción de calabazas y setas y las correspondientes actividades de producción;

– Mejorar la nutrición de las familias de Uganda mediante el cultivo de calabazas y hongos;

– Incrementar el valor de la calabaza mediante la transformación y envasado de semillas y hojas frescas en productos frescos y harina exportable;

– Incrementar el valor de las setas mediante la elaboración de compost y la comercialización de productos frescos y secos;

– Desarrollar las habilidades de las mujeres en las prácticas agronómicas.

Dos profesores impartirán dos semanas de formación sobre el procesamiento postcosecha de hongos y calabazas (secado con secadores solares modernos, pequeñas y medianas empresas, materiales de embalaje de calidad) y sobre el desarrollo de aptitudes para apoyar a las mujeres en el mundo de los negocios.

Grupo destinatario: 400 mujeres

Contribución Harambee: 6.600 euros